2013 წელს ბიონსემ და მისმა მეუღლემ Jay-Z-მ ვეგან მარკო ბორხესისგან გამოწვევა მიიღო. ბორხესის რეკომენდაციის თანახმად, წყვილის კვების რაციონი 22 დღის განმავლობაში ვეგანური უნდა ყოფილიყო.
ამჯერად ბიონსემ თავის თაყვანისმცემლებს ასევე მოუწოდა, შეერთებოდნენ მის კვების პროგრამას - "22 Days Nutrition"-ს, რომელიც ყველა მსურველს დაეხმარებოდა, 22 დღეში ვეგანი გამხდარიყო.
“დიეტის უპირატესობა, რომელიც მცენარეულ საკვებზეა დაფუძნებული, აშკარა და დამტკიცებულია. ჩვენ ბევრი დრო უნდა დავუთმოთ