რატომ თქვეს უარი მუსულმანებმა და იუდეველებმა ღორის ხორცზე
რატომ თქვეს უარი მუსულმანებმა და იუდეველებმა ღორის ხორცზე
ბეკონი, ძეხვი, სოსისი - ერთი შეხედვით ამათზე უარის თქმა არ არის ადვილი. სინამდვილეში ისტორია ცხადჰყოფს, რომ ახლო აღმოსავლეთში ღორის ხორცი პოპულარული იყო ძვ. წ.აღ-ით პირველ ათასწლეულამდე. რამ აიძულა ადგილობრივი მცხოვრებლები ღორის ხორცის მიღებაზე უარი ეთქვათ?

ამ ფენომენის კვლევით მრავალი მკვლევარი იყო დაინტერესებული საუკუნეების მანძილზე და მრავალი ახსნა იქნა შეთავაზებული. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ახსნა მიუთითებს მომთაბარე ცხოვრების წესზე. ღორები საკმაოდ პრეტენზიულები არიან ცხოვრებაში, ხოლო საცხოვრებელი სახლის მუდმივი ცვლის დროს მათი ერთი ადგილიდან მეორე ადგილზე გადაყვანა ძნელია და უფრო მეტად რთული კი მათი
ურიკებით ტრანსპორტირებაა.

სხვა ვერსია წყლის მოთხოვნილებას ეყრდნობა: ძაღლებს საკმაოდ ბევრი წყალი სჭირდებათ. უწყლო რაიონებში ეს
შეიძლება საკმაოდ მნიშვნელოვანი ფაქტორი ყოფილიყო. მაგრამ ამერიკელი ანთროპოლოგის, რიჩარდ რედდინგის აზრით, ეს ყველაფერი მთავარი მიზეზის მხოლოდ დეტალებია: ღორები დამარცხდნენ ქათმებთან კონკურენციაში.

ერთის მხრივ, ფრინველების შენახვა და ერთი ადგილსამყოფელიდან მეორეში გადაყვანა შედარებით მარტივია. მეორეს მხრივ, ისინი ბევრად ნაკლებ წყალს იყენებენ და ამასთან, აწარმოებენ არა მხოლოდ ხორცს, არამედ იმდენად ძვირფას დიეტურ პროდუქტს, როგორიცაა კვერცხი. და ბოლოს, დაკლული ქათმის შეჭმა ორ საათშიც შეიძლება და ეს პატარა ოჯახს სრულიად ადვილად შეუძლია, როდესაც დიდი ღორის ხორცის შენახვა შებოლვის, ან დამარილების საკმაოდ რთულ პროცედურას მოითხოვს იმის გამო, რომ დარჩენილი ხორცი არ გაფუჭდეს. ცხელი კლიმატის პირობებში ეს ფაქტორი შეიძლება თითქმის გადამწყვეტი ყოფილიყო.

პროფესორი რედდინგი ვარაუდობს, რომ ამ ყველაფერმა ერთად აღებულმა მეფრინველეობა ბევრად ეკონომიურად ეფექტური გახადა, ვიდრე უფრო ადრეული მეღორეობა და მხოლოდ მას მერე ეკონომიკური აკრძალვა გადაიზარდა კულტურულ და რელიგიურ აკრძალვაში. გამონაკლისად იქცა მხოლოდ იშვიათი ტყიანი და ტენიანი რაიონები, სადაც არ იყო საჭირო მომთაბარეობა და ღორისა და ფრინველის წყლით და საჭმლით უზრუნველყოფა სრულიად შესაძლებელი იყო.
მწვადები მწვადები მწვადები ჩქარა!
მეც მგონია რომ ბიბლიიდან მოდის, ალბათ იმიტომ, რომ ერთერთი შეპყრობილის განკურნების დროს ეშმაკი შეასახლა ღორის ტანში.ეს ალბათ მუსლიმანებმაც იციან. მეორეც, ეს ჩვენი ვერსიების და თვითონ მუსლიმები რას ამბობენ, იცით ვინმემ?
ბიჭიკო
მე მაინც მგონია, რომ მიზეზი, რის გამოც მუსლიმები და იუდეველები არ ჭამენ ღორის ხორცს, არის ის, რომ ღორს მაგრად უყვარს ადამიანის ახლად შობილი განავალი. არ მინდა ჩამოვთვალო ის საზიზღრობები, რაც ღორს შეუძლია ჩაიდინოს. მაგ. ძალიან ხშირი ყოფილა შემთხვევა სოფლებში, როცა ამ ცხოველს აკვნის ბავშვი შეუსანსლავს. ეს არის ერთადერთი შინაური ცხოველი, რომლსაც თუ მოშივდა თავის ნასობ გოჭს (მკვდარი თუ არის)შეჭამს. მისი დაკვლა სიამოვნებას გვრის ნებისმიერ ადამიანს. განსხვავებით ისეთი შინაური ცხოველებისა, როგორიცაა თხა, ბატკანი, ხბო (განსაკუთრებით) და სხვა.
ხრუსტალია
brola, თქვენი მოსაზრება ახლოს უნდა იყოს რეალობასთან, რადგან ცნობილია, რომ ღორის გული, ღვიზლი და სხვა შიდა სხეულები, ძალიან გავს ადამიანისას. ამაზე ძალიან ბევრი კვლევებია ჩატარებული. ასე რომ............
bibliologi
ბიბლია წაიკითხეთ დამიხვდებით ,პირველი რჯული
mvx-ს
ეს ნათრგმნი სტატიაა, ჩაგდე ინტერნეტში ინგლისურად ან რუსულად - ეგრევე ამოგიგდებს :D. ხოლო იმან, ვინც ეს მოამზადა ძალიან კარგად იცოდა რაზეც წერდა შენგან განსხვავებით :D როგორც წავიკითხე ძაღლი თავის ადგილზეა და ღორი აქ და შენ გერევა ეგენი ერთმანეთში? :D :D .. შენიშვნის მიცემაც რომ არ შეგიძლიათ ზოგიერთებს, ზოგი მარტო სათაურებს რომ კითხულობს და ათასი უსაქმური კიდევ - ნორმალური რა უნდა გაიგოთ ამ ან რამე სხვა სტატიიდან.. :D წადი, ყვითლი პრესა წაიკითხე - ნორმალურს შენ ვერ გაქაჩავს :D აქ ჩამოთვლილი მოსაზრებებიდან ბევრი საკმაოდ საინტერესოა და დასაფიქრებლად ღირს .
დახმარება
  • რა ვაჭამოთ?
  • ჯიშები
  • სად ვიყიდოთ?
გამოკითხვა
რომელი ბრენდის საკვებს აჭმევთ თქვენს ძაღლს?